|
全 国 营 养 资 讯 师 招 生 简 章 岗位现状: 近几十年来,我国人民生活水平迅速提高,但由于严重缺乏营养保健知识,富贵病和营养缺乏症也随之而来。据调查,成人高血压患病率达18.8%,糖尿病患者2.6%。因此,合理膳食、均衡营养、预防治疗疾病、提升国民素质成为当务之急,这就迫切需要专家指导。 2004年10月,卫生部公布了《中国居民营养与健康现状》调查报告。调查显示,截止2002年,我国18岁及以上居民高血压患病率18.8%;估计全国患病人数1.6亿多。专家认为,现今高血压、糖尿病、肥胖证等慢性病越来越多,与膳食结构不合理、营养不均衡有直接关系。我国最近一项调查显示,目前我国营养师不足5000人,而大多数在医院、大学和特殊岗位。如果向发达国家看齐,500人配备1名营养师,我国将缺少200多万名营养师,加上我国国民营养意识的欠缺,如何解决好膳食营养方面的问题已成为当今迫在眉睫的突出问题。为此,特推出《全国营养资讯师》职业岗位培训认证。 培训特色: 采用模块化教学(通用知识、实务知识、实践技能);突出技能、案例、实践教学;贴近市场、面向行业、走进企业、直指岗位。 培训内容: 1、资讯的意义与作用及资讯师具备的基本条件;? 2、营养基础知识;?3、各类食物营养构成; 4、中国居民膳食宝塔;?5、营养与疾病; 6、食品卫生、安全知识;?7、营养食谱的制定; 8、营养资讯软件的使用;?9、营养资讯收集的方法与技巧; 10、食品卫生法律法规以及职业道德等方面的知识; 11、如何利用营养资讯指导营养方案的制定。 培训对象: 具有高中或以上学历,形象好气质佳,欲从事营养资讯领域的有志之士; 语言口头文字表达流利,反应敏捷,热爱营养保健行业的有识之士; 大中专院校、幼儿园、中小学校、餐饮公司、公司食堂的配餐人员; 保健站、医院、保健品推销员、敬老院、高级护理员等相关人员。 培训费用:学费1800元/人、报名费20元/人、教材费、考务费实收。 教学时间:共90课时。 上课时间:2005年10月30日(星期日)9:00(一期);2006年 1月15日(二期)。 证书颁发:经考试合格者,获得劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发的《全国营养资讯师》职业岗位培训认证合格证书,国家权威证书,网络查询,全国使用,就业有效。 报读地址:北京市海淀区万泉河路68号紫金大厦20层?邮编:100086 |